【b体育】精选美食推荐:蒜香杏鲍菇,腊肉炒香干,红烧肉炖粉条的做法
蒜梨杏鲍菇材料:杏鲍菇3只、蒜4瓣、葱2根、酱油适度、黑胡椒打碎适度、糖适度、盐适量、腰果适度、芝麻适度作法:1、杏鲍菇托条,蒜切末,葱切小段。2、油炸之前再行将杏鲍菇汆水,这样油炸的时候就会入水了。不要熬的太熟,烫个几十秒软身就行了,否则油炸出来太熟就丧失杏鲍菇独有的口感了。
沥干可用。3、烘熟芝麻,放入可用。如果你家有熟芝麻当然最便利。
4、起油锅,轰香葱和蒜。5、重新加入杏鲍菇,翻炒。6、重新加入酱油,三种酱油每种一点点就可以,老抽也加一点上色可爱。全程大火慢油炸,麻利冲泡水煮,之后油炸。
腊肉油炸香干材料:腊肉 250g、香干150g、青辣椒3个,酱油适度、大蒜5瓣、鸡精小勺、盐小勺、姜适度作法:1、把腊肉泡泡洗涤,熬到8成熟期,托成片2、香干洗涤小块菱形,青辣椒洗涤小块块,姜洗涤小块丝,大蒜去皮切成片3、锅里油热7成加姜丝大蒜片炒出香味,加青辣椒和香干片翻炒,特少许盐翻炒均匀分布4、特腊肉片翻炒一会,特少许水,中和食材,特酱油鸡精尝味出有锅5、美味下饭的腊肉油炸香干就作好了红烧肉调味粉条材料:水发粉条300克,五花肉550克,姜片 葱段各少许,八角1个,香菜适度、盐 鸡粉各1克,白糖2克,老抽3毫升,配料 生抽各5毫克,食用油适度作法:1,洗涤的五花肉切块,冷水好的粉条从中间小块两段。2,锅中进水烧开,放入五花肉,汆去血水,捞起汆好的五花肉,沥干水分,装盘可用。3,热锅注油,爆香八角姜片葱段,放进五花肉略为油炸均匀分布。
4,重新加入配料 生抽 炒匀,流经适度清水。5,重新加入老抽 盐 白糖配料 砖墙,用小火调味一小时至软烂熟透。
6,揭盖,放入冷水好的粉条,配料。7,重新加入鸡粉,配料砖墙,之后熬5分钟至熟软。8,关火后盛出红烧肉粉条,装碗,敲上香菜装饰才可。照烧黄金豆腐作法:1、将豆腐洗涤,小块块。
豆腐块进沸水中略杨世一下。2、大葱切段,小葱切末。3、起锅热油,油热后放进切好的豆腐块中火煎制,煮的过程中略为翻翻面。4、仍然煮到两面金黄盛出可用。
5、豆腐块煮好后调照烧汁,生抽3勺、蜂蜜2勺、蚝油1勺、清水4勺。调好后可以尝尝口味,口味重的可以多特一勺蜂蜜,根据自己的食材按比例调整就讫。6、平底锅放油,把切好的大葱放进锅内爆香后捞起不要。
#杏鲍菇#腊肉#香干珍藏2、香干洗涤小块菱形,青辣椒洗涤小块块,姜洗涤小块丝,大蒜去皮切成片3、锅里油热7成加姜丝大蒜片炒出香味,加青辣椒和香干片翻炒,特少许盐翻炒均匀分布4、特腊肉片翻炒一会,特少许水,中和食材,特酱油鸡精尝味出有锅5、美味下饭的腊肉油炸香干就作好了红烧肉调味粉条材料:水发粉条300克,五花肉550克,姜片 葱段各少许,八角1个,香菜适度、盐 鸡粉各1克,白糖2克,老抽3毫升,配料 生抽各5毫克,食用油适度作法:1,洗涤的五花肉切块,冷水好的粉条从中间小块两段。2,锅中进水烧开,放入五花肉,汆去血水,捞起汆好的五花肉,沥干水分,装盘可用。3,热锅注油,爆香八角姜片葱段,放进五花肉略为油炸均匀分布。4,重新加入配料 生抽 炒匀,流经适度清水。
5,重新加入老抽 盐 白糖配料 砖墙,用小火调味一小时至软烂熟透。6,揭盖,放入冷水好的粉条,配料。7,重新加入鸡粉,配料砖墙,之后熬5分钟至熟软。
8,关火后盛出红烧肉粉条,装碗,敲上香菜装饰才可。照烧黄金豆腐作法:1、将豆腐洗涤,小块块。豆腐块进沸水中略杨世一下。
2、大葱切段,小葱切末。3、起锅热油,油热后放进切好的豆腐块中火煎制,煮的过程中略为翻翻面。4、仍然煮到两面金黄盛出可用。
5、豆腐块煮好后调照烧汁,生抽3勺、蜂蜜2勺、蚝油1勺、清水4勺。调好后可以尝尝口味,口味重的可以多特一勺蜂蜜,根据自己的食材按比例调整就讫。6、平底锅放油,把切好的大葱放进锅内爆香后捞起不要。
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